Vier Restaurants
Tussen 15 oktober en 24 november stellen vier restaurants in het Groene Hart – Brasserie ‘Springer’ in Schoonhoven, Restaurant ‘De Watergeus’ in Noorden, ‘De Limonadefabriek’ in Streefkerk en Restaurant ‘Jean Marie’ in Gouda – een aantrekkelijk 4-gangen menu samen waarin per gang één of meer streekproducten zijn verwerkt. Zij kiezen deze producten uit het grote aanbod die het Groene Hart biedt. De gasten van de restaurants geven in de genoemde periode aan welke van de gepresenteerde producten hen het best bevalt. Op 6 december presenteren de chefs hun gerecht met de meeste stemmen voor een professionele jury. Deze jury bepaalt vervolgens welk product zich het Groene Hart Streekproduct 2019 mag noemen.
