Na de verhuizing van der VegaBoerderij naar de Buitenkerk 57 in Bodegraven is de groente inmiddels voldoende gegroeid om komend weekend te starten met de wekelijkse uitgifte van de groentetassen aan de leden. Er is voldoende gezaaid en aangepoot zodat nieuwe leden ook nog kunnen aansluiten. De pakketten worden tot december wekelijks geleverd. “Dit is hét moment om in te stappen.”
De VegaBoederij is een lokaal initiatief, onder het motto: lokaal, gezond en lekker. Het is een coöperatie van leden, die gezamenlijk een boer in dienst hebben, die met enkele trainees en vrijwilligers zorgt dat er genoeg opbrengst van het land komt. Na de verhuizing van de VegaBoerderij naar de Buitenkerk in Bodegraven is ook een tunnelkas geplaatst. De boer, Martijn van Zanten, heeft veel ervaring met de natuurlijke wijze van voedsel laten groeien, en wist ook het afgelopen jaren verbazend veel groente voor de leden te verbouwen.
De VegaBoerderij heeft nu ruimte gevonden bij Aad en Nanda van Dam, op een klassiek boerenbedrijf dicht tegen Bodegraven aan. De voedselpakketten kunnen op vrijdag en zaterdag tussen 10.30 en 13.30 worden opgehaald. De eerste keer op 3 en 4 juni zit daar waarschijnlijk in: spinazie, veldsla, radijs, romaanse sla, knoflook en ui. De pakketten zullen al snel ruim voor 5 dagen gevarieerde groeten gaan bevatten. Een voorbeeld van het pakket vorig jaar: aardappelen, spitskool, courgette, komkommer, aubergine, tomaat, bonen, venkel, peterselie, koolrabi.
Lokaal, lekker en gezond. Boer Martijn werkt biologisch, zonder bestrijdingsmiddelen. In de statuten staat ook dat er een jaarlijkse verbetering is in het natuur-inclusief produceren van de groente. Dat vertaalt zich in een lekkere smaak, maar omdat het lokaal verbouwd en afgehaald wordt is het ook gunstig in de duurzaamheid. Leden en vrijwilligers kunnen op allerlei manieren meedoen in het bedrijf. Wie nog wil aansluiten kan dat doen, via de website www.vegaboerderij.nl.
Bij de foto’s: er wordt groente verbouwd op een natuurlijke wijze. Lokaal, gezond en lekker.
Ingezonden bericht
