De Horecava is deze week weer in volle gang in Nederland. Van maandag 12 tot en met donderdag 15 januari 2026 vindt de horecavakbeurs plaats in de RAI Amsterdam. De Horecava is dé ontmoetingsplek voor professionals uit de horeca en staat volledig in het teken van de toekomst van eten, drinken en gastvrijheid. Bezoekers ontdekken er de nieuwste trends, innovaties en oplossingen voor de horecabranche.
Ook uit Bodegraven zijn ondernemers vertegenwoordigd op de beurs. Jeroen Bot, Annemiek Oskam en Patrick le Maître zijn samen met collega’s aanwezig namens De Bakwanden Fabriek. Het team reist elke ochtend met de trein van Bodegraven naar Amsterdam om hun product te presenteren en in gesprek te gaan met bestaande en nieuwe klanten.
Volgens Annemiek Oskam is de belangstelling groot. Zowel vaste klanten als veel nieuwe, geïnteresseerde bezoekers weten de stand te vinden. “We worden steeds populairder op deze beurs,” laat zij weten. Ook het teamgevoel speelt een grote rol. “We staan hier met een topteam. Zelfs collega’s uit de werkplaats zijn langsgekomen, dat maakt het extra bijzonder.”
De Horecava staat bekend als een belangrijke graadmeter voor de horeca in Nederland. Vier dagen lang draait het om netwerken, inspiratie en het delen van kennis. Voor lokale bedrijven zoals De Bakwanden Fabriek is de beurs een mooie kans om zich landelijk te laten zien en nieuwe contacten op te doen.
